克己披萨的做法

发表时间: 2023-09-08 11:59:50 来源:行业动态

  将一切面饼的资料放进面包机里到出膜阶段就能够啦我按的便是和面键按钮半个小时左右

  拿出来整整形,放在一个大一点的容器里边,盖上保鲜膜做的那天气候挺好,有太阳,我就正常室温发酵,大约大到两倍左右假如温度低的话,可优先考虑挑选烤箱的发酵的、功用,记住要放一小碗水在下面哦【留意的是必定要有这个功用才行,温度一般在30到35度左右,不能自己调温度的哦】还能够在一个大的容器里倒进热水,将面盆盖上保鲜膜放进热水盆里,再盖上锅盖,这样也能够缩短发酵时刻现在开端我觉得一般正常室温就能够正

  发酵好的面团拿出来排气用手揉,气排完放在一个盘子里,盖上保鲜膜持续鋹气十来分钟左右吧

  这个时分咱们我们能够来预备披萨的配料了,这个不肯定哦依照自己喜好来可是要留意的是太简单出水的尽量少些白蘑菇切片

  我喜爱有点儿酸酸的口感,加了西红柿片尽量切得薄一些我这里有个小傻子必定要吃厚的西红柿拗不过他就一半一半了,横竖我只一个摄影

  一般人用的都是圆形的披萨盘,我买的是正方形的28x28cm不但烤披萨,还能够烤蛋糕啥的一举多得铺一层油纸,防粘

  形状好了就用叉子的勺子搓小孔,这个随自己来,均匀就行我喜爱吃薄一点,所以就直接下面的了假如喜爱厚底的那就在静置二十来分钟就能够喽

  涂完披萨酱能够撒一些芝士碎由于我铺的不厚,所以就没有放一层一层的铺上资料

  烤箱预热210度,我这个烤箱刚好有披萨功用键,就直接按了,预热好了今后烤盘放进去开烤烤十五分钟左右就能够啦可是不肯定每个人家里烤箱都不相同

  摄影的时分朋友就馋的不可满屋子的香味儿,哈哈可是那是必需要我先摄影好滴

  自己做的饼底,和馅料,真的不比外面卖的差一口气吃了两大块从头到脚都舒坦啦,这么大一个披萨瞬间悉数处理

  国际很大,美好很小。一家人整整齐齐,健健康康,幸美好福地在一起。便是抱负中的贩子日子。



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