舌尖上的美食--晋南油酥饼

发表时间: 2023-11-28 21:41:54 来源:产品中心

  坐落山西省运城市八一商场东口西南角(广生堂大药店正对面)的正宗稷山翟店宁记饼子,是一家专业的做饼子老店。

  这位师傅做饼子的每一道程序都有着严厉的制造要求,其发面用的是传统的老面进行发酵而成,绝不增加任何增加剂。包含其揉面、制造、烘烤都有着一套严厉的制造技巧,哪怕是每个细微环节……

  正宗稷山翟店宁记饼子多以半圆饼(五香饼)圆饼(油酥饼)为主,其它的还有三角饼、麻辣饼、葱花饼、豆沙饼等好几种饼子,近些年来,以口感好,滋味正宗赢得了广阔顾客的好评与喜爱……

  民以食为天。很多人都知道,山西的面食在全国都很有名气,而且有着很深沉的面食文明根由。所以,饼子作为一种特征的面食,就成为了人们日常日子中的一些消费必备品!!!

  正宗稷山翟店宁记饼子,通过这么些年的经历堆集,使用传统的手工并结合现代人的日子理念,也在不断的创新和改动,由本来独自的饼子,演化到现在的饼子能够夹肉、鸡蛋、麻辣串、火腿、生菜等等好多种吃法……



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