走向咱们的小康日子·东阳百家幸丨邵菊芬:小小酥饼“烤”出美好滋味

发表时间: 2023-12-22 00:41:57 来源:产品中心

  本年是决胜全面建成小康社会之年,咱们间隔完成第一个百年斗争目标从未如此之近。今天起,东阳日报推出“走向咱们的小康日子”专栏,全方面展示东阳人民为完成“小康梦”的生动实践和注目成果。小康源自斗争,小康点亮日子。作为“走向咱们的小康日子”的子栏目,“东阳百家‘幸’”将聚集我市100个家庭,与广大读者一起共享猛进路上的美好温情和小康故事。

  在市区解放路,有一家酥饼店,门面不大,但生意一向不错,店是来自金华的邵菊芬开的,在东阳已有近30年。

  邵菊芬本年65岁。曾经,她的老公是泥水工,她则每天下地干农活,操持家务。两个孩子要读书,一家人的日子比较窘迫。

  在金华,说起特产,许多人会想起酥饼,这是许多人喜欢吃的。1990年,邵菊芬深思着在东阳开一家酥饼店,生意或许会好,能改进家里的日子条件。所以,她跟着朋友学了做酥饼这门手工。

  “那时,我学了半年多时刻就学会了。”邵菊芬说,“到现在我都特别感谢我的朋友,没有她教授技艺,我的日子或许到现在也没改动。”

  1991年,学会做酥饼的邵菊芬来到我市城区解放路开了一家酥饼店。为了节约开支,她租了一间房子,前面是门店,后边住人。由于当地小,两个儿子只能住上下铺。

  “一到夏天,房里跟蒸笼相同,特别热,特别难熬。”回想曩昔,邵菊芬说,酥饼店开出来后,生意还能够,到后来,回头客增多,生意更好了,有时分顾客来买酥饼还得排长队。

  经济好起来后,邵菊芬开端改进一家人的日子,买了空调,并在解放路租了一套房,一家人在这日子了10多年。后来,她在南街买了房子,有了自己的家。

  前些年,邵菊芬的2个儿子都承继了她的酥饼手工,各自娶了媳妇后,大儿子和大儿媳在金华开酥饼店,小儿子和小儿媳则接过邵菊芬的担子,持续在解放路运营这家店,把生意做得风生水起。

  现在,邵菊芬除了在家帮儿子带孩子,有空就去全国各地旅行,看看外面的景色。

  “你看,现在咱们条件好了,店里有这么大的冷风机,并且屋内很通风,可在曾经,做酥饼的时分一到夏天就热得受不了。”邵菊芬说,现在想来,自己的挑选是正确的,尽管刚创业时很辛苦,可是只需勤劳肯干,总会过上好日子。

  邵菊芬说,刚开店时,人生地不熟,心里打过退堂鼓,但仍是坚持了下来。现在,两个儿子和儿媳都能兢兢业业地做好自己的酥饼生意,这让她很欣喜。

  “我特别感谢东阳给了我创业的舞台,在这里这么多年,我对东阳有着深深的爱情,也结识了许多朋友。每次出去买菜,听到熟人的一声声打招呼声,就让我感到很亲热,像在自己的家园相同。”邵菊芬说,现在回金华老家,村里的人总夸她精干,这让她觉得挺骄傲。

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