咸口味的椒盐酥饼家常做法外酥里软层层酥脆太香了

发表时间: 2023-12-05 05:16:24 来源:酥饼机系列

  咸口味的椒盐酥饼不知道咱们吃过没有,有论斤卖的也有论个头卖的,在这一个区域都是论个买的,一个2块钱左右,看个头巨细来定价格的,要是看你不熟悉就高价卖你,这个卖相看着有胃口也挺值得的。不过我不受骗,我都是自己在家做。这非必须共享的是一道家常版咸口味的椒盐酥饼做法。这道做法是最喜欢的面食做法之一,滋味香,百吃不厌。

  面食有一个特点是吃着好消化简略吸收。一些人觉得吃面食胖是因为很简略饿,所以吃的多 ,再加上好吸收,如果是甜口的那更简略胖了。好吃的东西要适量,别贪多,这样咱们的身体担负才不大。这道椒盐酥饼是椒盐口味的,咸香酥脆,尤其是外表那一层酥皮,悄悄一碰就掉渣。内部是比较筋道柔软的感觉,双层口感,不一样的体会。

  做法最简略,做过面食的朋友操作起来较为便利。这个是需要做油酥的 ,这样它吃着才酥脆,还有便是多层次的方法,叠一叠擀一擀就抄获,不需要 太多的把戏。这种咸口味的椒盐酥饼怎样吃都不腻,比甜口的要香,不必配菜配汤直接吃也香。当做小零食或许下午茶都抄获。感兴趣的朋友抄获保藏起来,有空的时分做一做,下面就共享具体的制造过程。

  1.300克面粉放入盆中,参加5克白糖,用160毫升温水和面,再倒入20毫升食用油,下手揉成面团。

  2.做个油酥,150克面粉放入盆中,参加1勺盐,再加一勺花椒粉,最终倒入80毫升食用油,均匀拌和备用。再下手揉成面团。

  4.醒好 的面团不必揉,直接搓成长条,再切分红巨细平等的面剂子。想吃大个头就分大一点,想吃小的就分小一点,一般分个六份就够了。

  1.油酥的口味能调整,换成五香粉或十三香都抄获,孜然粉之类的,看个人喜爱。

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